今年、初めてですがあさぎり農園でパクチー（コリアンダー）栽培を始めています。

主に東南アジア料理で需要の高い野菜ですが、デトックス効果を期待して日本でも需要が伸びつつあります。

香草は好みがはっきり分かれる為、どちらかというと、マニアックな野菜になります。

先日発芽しました。

正直、初めて見るので、最初は雑草かパクチーか区別が付きませんでしたが、筋になり始めるとはっきりと分かりました。

ビーツやパクチー等機能的な野菜がここ最近急激に需要が伸びていますので、我々あさぎり農園もそのような野菜にも力を注いでいこうと思います。

ちなみに、パクチーで実験的に乾燥野菜（野菜粉末）を作ってみるかも知れませんが、加工品案はまだ今のところ何もありません（とにかく、カメムシ臭いんで、加工品は慎重に選定していきます）

パスタ、スープの具、味噌汁、スムージー・・・何が合うんだろう・・・

～野菜粉末とくまもとスムージーのあさぎり農園～

あさぎり農園
〒868-0408
熊本県球磨郡あさぎり町免田東２８３７-２３
TEL&FAX ０９６６-４５-９４８８
HP http://asagiri-nouen.jp
メール info@asagiri-nouen.jp

担当者 矢神活朗
 

小松菜収穫がピーク中です。

この原料は、主に冷凍野菜用になります。一部が、乾燥野菜や野菜粉末、くまもとスムージー用等にもなります。

気温が日中は３０度近くまで上がっており、水分補給をまめに行いながら作業しています。

画像の手前の方はなんと、８０代の方です。まだまだ我々農園の重要な戦力です。

１日平均約７トン収穫しており、収穫した野菜は、痛まないうちに直ぐに工場に運んで、加工してます。

運転手も工場との往復で１日中トラックに乗りっぱなしです。

今回は準備不足のため、生の小松菜はネット販売していませんが、小松菜は、カルシウムなどが豊富なので、妊婦さんやお子様にもお勧めです。

少々クセのあるお野菜ではありますが、積極的にとって頂きたいお野菜です。

～野菜粉末、くまもとスムージーのあさぎり農園～

ホームページをリニューアルして、数点以前の機能を引き継いでいない点がありました。

①旧ホームページ会員様の情報の引き継ぎ

②送料無料商品（４０００円以上になると自動的には、送料無料になりますが、個別設定の送料無料がまだ反映していません）

③カード決済　機能　　が付いていない

①につきましては、会員様へメールにて、対処法をご提示させて頂いています。（１週間以内に反映可能予定）

②につきましては、１週間以内に機能が反映されます。　それまでは送料が発生した状態でお買い上げを完了して下さいませ。　我々管理側で手動で送料を削除して、再決済致します。

③につきましては、月曜日以降にご案内いたします。これは、必ず付けます。既に申請済みではございます。（ＨＰ会社と土日は連絡が取れません。申し訳ございません）

リニューアル後、お客様に不快な思いをさせて、大変申し訳ございません。

６月いっぱいは、まだ、いろいろな不具合が見つかるかとは思いますが、遠慮なくお申し出くださいませ。

以前にもまして、使いやすいお店づくりを行ってまいりますので、よろしくお願い致します。

野菜粉末・くまもとスムージーのあさぎり農園

〒868-0408　熊本県球磨郡あさぎり町免田東2837-23

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　：　0966-45-9488

担当者　矢神活朗

平成２８年６月１日より、ホームページをリニューアルしました。

このホームページを運営しています、責任者の矢神と申します。

我々は、九州の熊本県南部のあさぎり町という、山奥の盆地にて農業を営む野菜農家です。

生産した野菜は主に冷凍加工用と乾燥加工用に使用しています。

我々のサイトでは、主に乾燥加工した野菜加工品を販売しています。

野菜にはそれぞれの野菜に応じた旬の時期があり、旬の時期の野菜は栄養価が高く、味も乗っています。

そんな旬の時期に取った野菜を乾燥して、１年中同じ状態で出せるように保冷庫にてストックしています。

もちろん、乾燥加工や製品加工は専門の業者にお任せしていますので、製品品質は万全です。

我々は、あくまで農家ですので、野菜栽培に専念し、加工はプロにお任せし、出来上がった農産物加工品を販売しています。

大量生産品とは違い、ここでしか買えないような物を扱っておりますので、気に入った方々のリピートにて成り立っております。

売れ筋の「くまもとスムージー」をはじめ、「お野菜パスタ」「野菜粉末」「乾燥野菜」などやビーツ等の「季節限定生野菜」、米等も販売しておりますので、ページをのぞいてみて下さいませ。

とは、いいながらも、現在、商品登録まっただ中。しかも、まだ、この管理ページの扱いも慣れていないため、マニュアルと格闘しながら作業を進めています。

商品数も100以上あるのですが、まだ１０個ほどしか登録できていません。

徐々に増やしていきますので、気長にお付き合いくださいませ。

急な御入り用な場合は我々のヤフーサイト店「http://store.shopping.yahoo.co.jp/asagiri-nouen/」　もしくは「http://store.shopping.yahoo.co.jp/asagiri-nouen」にて、全商品掲載しております。
こちらを御利用下さいませ。

６月いっぱいまでには、完成したいと思ってますので、それまでの期間中は御迷惑をおけいたしますが、御理解頂けますよう、よろしくお願い致します。

ほうれん草を出荷した時の写真です。１日で５トン以上出す日もあります。　ちなみに私はカメラマンでした・・

野菜粉末・くまもとスムージーのあさぎり農園

平素は当サイトをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
今後とも多くのみなさまにご利用いただけるよう、ブログを更新していきますのでよろしくお願いいたします。