野菜粉末「ほうれん草」150メッシュ
野菜粉末「ほうれん草」150メッシュ
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商品のこだわり
緑の栄養、まるごと粉末に。料理にもお菓子にも使える万能素材。
熊本県あさぎり町で育った新鮮な国産ほうれん草を、栄養そのままに粉末化。
食卓に不足しがちな鉄分やビタミン、ミネラルを手軽に補える健康素材です。スープやパン、クッキー、麺類など様々な料理に活用でき、自然な色合いと風味をプラスします。
おすすめの使用シーン
- スープ、味噌汁、ポタージュなどの風味と彩りに
- パンやクッキー、マフィンなどの焼き菓子に
- パスタ、餃子、うどんなどの生地に練り込んで
- 離乳食や介護食の栄養補助に
- グリーンスムージーやラテなどのドリンクメニューにも
野菜粉末を使うメリット
- 水分量が一定でレシピの安定感が向上
- カット・下処理不要で時短調理
- 長期保存・常温保管可能で管理も簡単
- 価格が安定しており、仕入れコストも予測しやすい
- メニューの幅が広がる便利な素材
当農園の野菜粉末の特徴
- 産地指定（熊本県産）
安価な輸入品ではなく、契約農家による国産野菜を使用。生産者も限定しています。 - A級品のみ使用
加工専用に栽培した野菜の中でも、品質の高いA級品のみを使用。 - 減農薬栽培
一般青果と比べて農薬の使用量を約50%削減。時期によっては無農薬栽培も実施。 - 適地栽培で栄養価・旨みアップ
寒暖差のある盆地環境で育てることで、栄養と風味がぎゅっと凝縮されます。 - 湯通し殺菌処理
薬品は不使用。熱湯での表面殺菌によって、安全かつ栄養・風味を損なわず加工しています。 - 旬の時期に収穫・加工
一番おいしく栄養価が高いタイミングで収穫・保管。いつでもベストな状態の粉末をお届けします。
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