千葉県幕張メッセにて開催中のフーデックスに出展して本日３日目です 今回は、我々のブースは小さい方のホールであった為、初日のお客様の少なさに不安を感じていましたが、２日目は、かなり、お客様が増えました お陰様で、我々のブースもそこそこ忙しくなりました 今回、一番見込みがあるのは、ビーツとくまもとスムージースティック 特にビーツの需要はかなり有りそうです バイヤーも言われてますが、流通量が少ない為、確保するのに苦労しているとの事 我々も量産しづらい野菜で有ることを伝えると理解して頂いたようです よい話に発展しそうなので、熊本県産ビーツの産地作りを強化して行きます ３日目も頑張ります