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2017年9月

くまもとスムージーマイルドを入れたピタパン

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お客様で、先日、展示会場まで足を運んで頂いた木の実様よりメニュー頂きました。

栄養満点なパンですね。 無添加というのが、体への御褒美感に満ち溢れてますね。

くまもとスムージーマイルドは、大豆が多く、癖が少ないので、アレンジし易いかもですね。

 

木の実様より

よく作るピタパンとナンの間の子みたいなパンをフライパンでは焼きました。
もったいないけど?あさぎりさんのバナナ&オレンジスムージー(くまもとスムージーマイルド)
を入れて焼きました。
大豆ミートと、ひよこ豆、なす、ズッキーニのベジタリアンカレーと、一緒に頂きました!無理なく、手軽に野菜がたくさんとれますね。

 

新感覚の腸美人スイーツ②ライチ&オレンジのヨーグルトバーク

あさぎり農園の野菜粉末を気に入って頂いている、野菜ソムリエの久保ゆりかさんがあさぎり農園のビーツパウダーを用いて素敵なスイーツを作られましたのでご紹介いたします。

新感覚の腸美人スイーツ②ライチ&オレンジのヨーグルトバーク

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以下は、久保さんのブログより引用しています。

 

野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

アメリカのSNSを中心に大流行の

手作りアイスクリームヨーグルトバーク

見た目もフォトジェニックで涼し気!

手軽に作れて、ヘルシーshine

ダイエットスイーツとしても注目を浴びています!

 

 ライチ&オレンジのヨーグルトバーク

   <材料:作りやすい分量>

   ・豆乳ヨーグルト(又はヨーグルト) 400g

   ・ビーツパウダー 適量

   ・ハチミツ 大さじ1

   ・ライチ 1個

   ・オレンジ 1/2個

   ・ブルーベリー 適量

   ・かぼちゃの種 適量

   <作り方>

   ①水切りヨーグルトを作る。

    コーヒーフィルターに豆乳ヨーグルトを入れて約6時間おく。

    ※ヨーグルトの重量が半量になったら、OK!

   ②①にハチミツ、ビーツパウダーを加えて混ぜ

    バットに流し入れて平らにする。

   ③カットしたライチとオレンジ、ブルーベリーやかぼちゃの種を

    のせて冷蔵庫で冷やし固める

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ヨーグルトの水切りはコーヒーフィルターを使用するのが

 
お手軽でオススメです!
 
熊本県あさぎり農園さんの無添加ビーツパウダーを使用しております。